Apa Itu Konsentrasi Keahlian Perhotelan?
Konsentrasi keahlian Perhotelan di SMK Negeri 2 Malang menawarkan pembelajaran komprehensif yang dirancang untuk mempersiapkan siswa menjadi tenaga profesional di bidang hospitality atau industri perhotelan. Dalam program ini, siswa akan diajarkan keterampilan-keterampilan yang dibutuhkan dalam mengelola layanan hotel dan hospitality, mulai dari front office hingga housekeeping dan food & beverage.
Mengapa Memilih Perhotelan di SMKN 2 Malang?
- Kurikulum Berbasis Industri Global: Kurikulum kami berorientasi pada standar industri perhotelan internasional, memastikan siswa kami siap bersaing secara global.
- Fasilitas Praktik Modern: SMKN 2 Malang memiliki fasilitas praktik perhotelan yang lengkap, termasuk mini-hotel, laboratorium tata boga, dan ruang praktik housekeeping yang mirip dengan standar hotel bintang lima.
- Praktik Kerja Nyata di Hotel-Hotel Terkenal: Siswa berkesempatan untuk melakukan praktik kerja lapangan di hotel-hotel terkemuka, memberikan mereka pengalaman langsung di dunia perhotelan.
- Pengajar Profesional dan Berpengalaman: Dengan tenaga pengajar dari kalangan profesional perhotelan, siswa mendapatkan pengetahuan dan keterampilan dari sumber terbaik di bidangnya.
Apa yang Akan Dipelajari di Jurusan Perhotelan?
- Manajemen Front Office: Cara menangani tamu hotel dengan profesionalisme dan keramahan yang tinggi.
- Housekeeping: Teknik membersihkan dan mengelola kamar hotel dengan standar internasional.
- Food & Beverage: Keterampilan dalam penyajian makanan dan minuman serta layanan restoran hotel.
- Event Management: Dasar-dasar penyelenggaraan acara dan manajemen event di hotel.
- Hospitality Soft Skills: Keterampilan komunikasi, pelayanan tamu, dan etika kerja di dunia perhotelan.
Prospek Karir Cerah di Bidang Perhotelan
Lulusan jurusan Perhotelan SMKN 2 Malang memiliki peluang karir di berbagai sektor, seperti:
- Front Office Staff
- Housekeeping Supervisor
- Food & Beverage Service Staff
- Event Organizer di Hotel atau Resort
- Hotel Manager
Industri pariwisata dan perhotelan terus berkembang, baik di Indonesia maupun di luar negeri, memberikan peluang besar bagi lulusan untuk bekerja di hotel-hotel berbintang, resort, kapal pesiar, maupun di industri event dan pariwisata.